Koşer Belgesi Gerekli Evraklar
30 Mayıs 2016
İthalat Kredileri
22 Aralık 2016

GMP Kontrol Listesi

Kozmetik Denetim Formu

  • Dokümanların Kontrolü
  • Kayıtların Kontrolü
  • DÖF Uygulamaları
  • YGG Toplantıları
  • İç Tetkik Uygulamaları
  • Uygun Olmayan Ürün Kontrolü
  • Hammadde Depoları Temizlik ve Düzeni
  • Üretim Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Satın Alma Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Yemekhane Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Ürün Muhafaza Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Soğuk Oda Depo Bölümü Temizlik Ve Düzeni
  • Depoların Temizlik ve Hijyen Düzeni
  • Aydınlatma Cam ve Çerçeveleri
  • Kapılar, Duvarlar, Zemin ve Tavanlar
  • Çöp Kutuları
  • Kağıt Havluluklar, Dispenserler
  • Dezenfektan Paspasları
  • Yüzey Swap Analizi
  • Temizlik Araç Gereçleri
  • Maske, Bone, Eldiven, Kolluk , Galoş ve Tek Kullanımlık Önlükler
  • Servis Araçları Temizlik ve Bakımı
  • Makine ve Ekipman Bakımı Temizlik ve Düzeni
  • Plastik Paletler
  • Sineklikler
  • Acil Durum ekipmanları
  • İlk Yardım Ekipmanları
  • Isınma ve Aydınlanma Elektrik Tesisatı
  • Tuvaletler
  • Faaliyet Alanı Musukları
  • Personel Odası
  • Soyunma Odaları Temizlik ve Düzeni
  • Personel Ayakkabı/Çizme/Terlik ve İş elbiseleri Dolabı
  • Personel Sağlık Kontrolleri
  • Personel Temizlik ve Hijyen Kontrolleri
  • Personel Kalite Yönetim Sistemi Bilgisi ve Eğitimin Değerlendirilmesi
  • Personelin Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Bilgisi ve Eğitimin Değerlendirilmesi
  • Personelin Üretim Bilgisinin Eğitimi ve Değerlendirilmesi
  • Personelin temizlik ve Hijyen Bilgisinin Eğitimi ve Değerlendirilmesi
  • Kalite Yönetimi, Gıda Güvenliği ‘ne Göre Depoların Uygunluğu Takibi ve Düzeni
  • Kalibrasyon Faaliyetleri
  • Satın Alma Faaliyetleri Servis Faaliyetleri Geri Çağırma Faaliyetleri
  • Üretim ve Gıda Güvenliği Faaliyetleri
  • Kalite Yönetimi Faaliyetleri
  • Haşere Kontrolü