Hijyen Eğitimi

 5 Temmuz 2013  Cuma  Resmi Gazete de yayımlanan: 28698  sayılı Hijyen Eğitimi Yönetmeliği ‘ne göre gıda üretimi ve satışı yapan işyerleri, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suları üreten iş yerlerinde ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği iş yerlerinde çalışanlara yönelik verilen eğitim programlarının tümüne Hijyen Eğitimi denir.

Hangi İşletmeler İşçilerine Hijyen Eğitimi Aldırmak Zorundadır :

 

  • Gıda, üretim ve perakende iş yerleri.
  • İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan iş yerleri.
  • Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve piercing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler.
  • Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler.
  • İnsan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği iş yerleri.
  • Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları.

Hijyen Eğitimi Yapılacak Meslekler Listesi

 

Güzellik Ve Saç Bakım Hizmetleri

1 Cilt Bakımı Hijyen Eğitimi 8 Saat
2 Dövme ve Takı (Piercing) Hijyen Eğitimi 8 Saat
3 Güzellik ve Saç Bakım Hizmetlerinde İşyeri Sahipleri ve İşletenlerin Hijyen Eğitimi 8 Saat
4 Kuaför (Kadın/Erkek) Hijyen Eğitimi 8 Saat
5 Makyaj Hijyen Eğitimi 8 Saat
6 Vücut Bakımı Hijyen Eğitimi 8 Saat
7 Kaplıca, Hamam ve Sauna Görevlisi Hijyen Eğitimi 8 Saat

Pazarlama Ve Perakende

8 Kantin İşletmeciliği Hijyen Eğitimi 8 Saat
9 Meyve ve Sebze Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi 8 Saat
10 Su ve Deniz Ürünleri Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi 8 Saat
11 Şarküteri, Bakkal ve Gıda Pazarları Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi 8 Saat
12 Tarım Ürünleri Satış Elemanlığı Hijyen Eğitimi 8 Saat

Yiyecek İçecek Hizmetleri

13 Aşçı Hijyen Eğitimi 8 Saat
14 Bar Görevlisi (Barmen) Hijyen Eğitimi 8 Saat
15 Et ve Et Ürünleri İşlemeciliği Hijyen Eğitimi 8 Saat
16 Otel/Motel ve Lokanta Yöneticileri Hijyen Eğitimi 8 Saat
17 Pastacı Hijyen Eğitimi 8 Saat
18 Servis Görevlisi (Garson) Hijyen Eğitimi 8 Saat
19 Şef (Yiyecek Hazırlama ve Sunum Hizmetleri) Hijyen Eğitimi 8 Saat

Toplum Sağlığını Koruyucu Hizmetler

20 Su Temini (Üretimi) Hijyen Eğitimi 8 Saat

Gıda Teknolojisi

21 Çay Üretimi ve İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi 8 Saat
22 Gıda Kontrol Elemanı Hijyen Eğitimi 8 Saat
23 Hububat İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi 8 Saat
24 Süt İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi 8 Saat
25 Sebze ve Meyve İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi 8 Saat
26 Zeytin İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi 8 Saat